香菇鸡胸丸子
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食材
- 香菇几个
- 鸡胸2块
- 鸡蛋2只
- 淀粉适量
- 盐适量
- 葱花适量
步骤
1. 鸡胸切块，放置血水流出
2. 香菇切成香菇沫，鸡胸切成末
3. 鸡胸香菇混合，揉在一起剁在一起都行
4. 加入淀粉和打好的鸡蛋，加入葱花混合
5. 找碗冷水，将丸子捏成型，丢入放入冷水的碗里（一定要是冷水，这样丸子才会成型
6. 连冷水一起倒入锅中，煮开，放香油就好了
菜谱创建于:2015年01月10日 16:12
