肉丸海鲜菌汤

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食材

海鲜菇
猪肉
姜
淀粉
香油
鸡蛋

步骤

肉丸海鲜菌汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>处理干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁泥

1. 海鲜菇处理干净，猪肉剁泥

肉丸海鲜菌汤,猪肉泥加入淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，盐，鸡精拌匀腌制一小时备用

2. 猪肉泥加入淀粉，鸡蛋，盐，鸡精拌匀腌制一小时备用

肉丸海鲜菌汤,汤锅倒水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>块烧开后倒入海鲜菇继续烧开

3. 汤锅倒水，加入姜块烧开后倒入海鲜菇继续烧开

肉丸海鲜菌汤,转小火焖煮两分钟后把猪肉泥搓成丸子放进锅中，然后转大火烧开

4. 转小火焖煮两分钟后把猪肉泥搓成丸子放进锅中，然后转大火烧开

肉丸海鲜菌汤,放入盐，鸡精调味，起锅前倒入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调味即可

5. 放入盐，鸡精调味，起锅前倒入几滴香油调味即可

菜谱创建于:2015年01月10日 19:40

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