西葫芦炒肉片

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食材

西葫芦
猪肉
淀粉
郫县豆瓣
酱油

步骤

西葫芦炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>去皮切片备用

1. 西葫芦去皮切片备用

西葫芦炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片，加入淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，豆瓣腌制

2. 猪肉切片，加入淀粉，酱油，豆瓣腌制

西葫芦炒肉片,热锅倒油，放入腌制好的肉片迅速翻炒，倒入西葫芦片

3. 热锅倒油，放入腌制好的肉片迅速翻炒，倒入西葫芦片

西葫芦炒肉片,大火炒至西葫芦出水，加入盐，鸡精调味，淀粉加水稀释，倒入锅中，炒至汤汁浓稠即可

4. 大火炒至西葫芦出水，加入盐，鸡精调味，淀粉加水稀释，倒入锅中，炒至汤汁浓稠即可

菜谱创建于:2015年01月10日 19:46

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