韩式肉末石锅拌饭
183 菜谱
17741 粉丝
47 关注
食材
- 猪肉末 100克
- 米饭 一份
- 黄豆芽 适量
- 胡萝卜 适量
- 香菇 适量
- 西葫芦 适量
- 海带丝 适量
- 平菇 适量
- 蕨菜 适量
- 蛋黄 一个
- 韩国辣椒酱 适量
步骤
1. 如图将所有食材洗净，亲丝，备用。
2. 如图锅里倒入适量油，放入生姜末，猪肉末翻炒，再倒入适量料酒，酱油继续翻炒，再倒入适量开水，加入适量白糖，煮熟备用。
3. 如图所有食材，依次下锅焯水煮熟，捞起备用。
4. 如图石锅里刷上一层油，再装入米饭，压平，最后把食材依次摆上，小火加热，直到石锅发出吱吱响声，即可关火。
小贴士
- 里面的蔬菜也可根据个人喜欢添加。
菜谱创建于:2015年01月10日 22:15
