培根奶酱通心粉

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微微～

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食材

通心粉
洋葱半个
鸡蛋黄 1个
淡奶油 200ML
法香 2小朵
橄榄油少许
黄油少许
蒜 1瓣
盐
黑胡椒粉
芝士粉

步骤

培根奶酱通心粉,锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 521'>通心粉</a>转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分，倒入1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>拌匀备用；

1. 锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分，倒入1汤匙橄榄油拌匀备用；

培根奶酱通心粉,取1小碗，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62016'>芝士粉</a>及1个蛋黄，搅拌均匀；培根切长条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小碎丁，蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2778'>法香</a>切碎；

2. 取1小碗，倒入淡奶油，倒入适量芝士粉及1个蛋黄，搅拌均匀；培根切长条，洋葱切小碎丁，蒜切末，法香切碎；

培根奶酱通心粉,锅烧热放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>溶化后，放入培根炒出香味，再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软，倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>调味，出锅前撒上法香碎即可。

3. 锅烧热放黄油溶化后，放入培根炒出香味，再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软，倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及黑胡椒粉调味，出锅前撒上法香碎即可。

菜谱创建于:2012年01月29日 14:51

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