培根大虾卷

培根大虾卷

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食材

  • 明虾 6只
  • 培根 6片
  • 芦笋 12根
  • 芝士片 1片
  • 大蒜 1瓣
  • 料酒
  • 黑胡椒粉

步骤

培根大虾卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>去头去虾壳,保留虾虾尾,取出虾线,洗净沥干水份;

1. 明虾去头去虾壳,保留虾虾尾,取出虾线,洗净沥干水份;

培根大虾卷,明虾放入碗内,加入盐、料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和蒜末,拌匀腌大约半小时;

2. 明虾放入碗内,加入盐、料料酒和蒜末,拌匀腌大约半小时;

培根大虾卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>洗净,切段,长度比培<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>略长一些。头部用来做虾卷;

3. 芦笋洗净,切段,长度比培培根略长一些。头部用来做虾卷;

培根大虾卷,去头的芦笋也切段;

4. 去头的芦笋也切段;

培根大虾卷,培根铺平,先放上奶酪(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62159'>芝士片</a>横着切一刀,然后再切成六段);

5. 培根铺平,先放上奶酪(芝士片横着切一刀,然后再切成六段);

培根大虾卷,再放上虾和芦笋;

6. 再放上虾和芦笋;

培根大虾卷,净培根卷起,包裹住所有的的食材,并用牙签固定住(一个一个造样做好);

7. 净培根卷起,包裹住所有的的食材,并用牙签固定住(一个一个造样做好);

培根大虾卷,烤盘铺上铝箔纸,倒入少少量油;

8. 烤盘铺上铝箔纸,倒入少少量油;

培根大虾卷,用刷子把油涂匀;

9. 用刷子把油涂匀;

培根大虾卷,烤盘上放入做好的培根卷,还有芦笋段,撒上黑胡椒碎。烤箱预热200度,烤大约20分钟。

10. 烤盘上放入做好的培根卷,还有芦笋段,撒上黑胡椒碎。烤箱预热200度,烤大约20分钟。

菜谱创建于:2012年04月20日 12:00

应季菜肴

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