黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排

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食材

小牛排
桂花酱
盐
红葡萄酒
黑胡椒
黑胡椒汁液

步骤

黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排,嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，用刀背拍松
2、小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉
3、锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用
4、原锅加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 896'>红葡萄酒</a>，李锦记<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>汁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 735'>桂花酱</a>，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘

1. 嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松 2、小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉 3、锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用 4、原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘

菜谱创建于:2015年01月18日 15:03

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