蒸丸子

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食材

洋葱
猪前腿肉
胡萝卜
姜。
生抽
红薯淀粉
蚝油

步骤

蒸丸子,把肉剁成肉末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>先擦成细丝在剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎，姜切末，把这些放在一起，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，

1. 把肉剁成肉末，胡萝卜先擦成细丝在剁碎，洋葱切碎，姜切末，把这些放在一起，加蚝油，

蒸丸子,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3777'>红薯淀粉</a>搅拌匀，做成一个个丸子，蒸屉刷油，水开放上丸子中火蒸8〜10分钟就可以了。

2. 加生抽，红薯淀粉搅拌匀，做成一个个丸子，蒸屉刷油，水开放上丸子中火蒸8〜10分钟就可以了。

小贴士

丸子可就这样吃，可以开汤，可以溜丸子等，蛮好吃的。
而且蒸比油炸更健康吧。

菜谱创建于:2015年01月19日 11:50

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