菠菜猪肉丸汤
冬天来碗热汤，不错的选择
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食材
- 猪肉 50g
- 菠菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐(丸子) 一勺
- 淀粉(丸子) 一勺
- 胡椒粉(丸子) 一勺
- 盐(汤) 半勺
- 鸡精(汤) 一勺
步骤
1. 猪肉，剁碎
3. 猪肉碎和葱姜蒜末都放一起
4. 加入点淀粉
5. 加一勺盐
6. 加一勺胡椒粉
7. 搅拌均匀
8. 团成丸子
9. 锅里放点油，把葱和蒜爆香
10. 加水
11. 大火烧开水，然后放入丸子
12. 把丸子煮到变色
13. 加入菠菜
14. 加半勺盐
15. 加一小勺鸡精
16. 做好了，盛入碗中
小贴士
- 这道菜盐先煮丸子，后放菠菜，因为菠菜很容易煮
菜谱创建于:2017年11月20日 13:23
