电饭锅蒸鸡蛋羹
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食材
- 鸡蛋 1个
- 盐
- 凉开水
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散
2. 蛋液里加入同量的凉开水搅拌均匀
3. 用滤网把蛋液过滤一次
4. 电饭锅里装水按煮饭键把水烧开，然后把蒸碗盖上盖放进电饭锅隔水蒸15分钟
5. 蒸好的鸡蛋羹嫩滑又平整
小贴士
- 各人蒸碗的大小跟厚度不同，根据自己实际情况来调整蒸的时间
菜谱创建于:2015年01月21日 21:37
