炒瘦肉

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Danpheny

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食材

猪肉
蒜
生抽
白糖

步骤

炒瘦肉,把瘦肉切成一片片，放一点点盐腌一下，不需要太多。

1. 把瘦肉切成一片片，放一点点盐腌一下，不需要太多。

炒瘦肉,热锅下油，放入蒜子爆香，然后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>翻炒，下适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒上色，加入适量滚水。

2. 热锅下油，放入蒜子爆香，然后下猪肉翻炒，下适量的生抽翻炒上色，加入适量滚水。

炒瘦肉,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>转中火，烧3分钟大火收汁，起盘。

3. 下白糖转中火，烧3分钟大火收汁，起盘。

小贴士

刚开始不要太大火，猪肉易焦。

菜谱创建于:2015年01月22日 01:13

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