果酱冰淇淋

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瑶的吃喝记

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食材

淡奶油 300克
蛋黄 3个
牛奶 220克
果酱两勺
白糖 100克

步骤

果酱冰淇淋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌均匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>稍微加热后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>里面搅拌，再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>液倒入一个小锅里继续加热，注意不要沸腾了

1. 蛋黄加入白糖搅拌均匀，牛奶稍微加热后倒入蛋黄里面搅拌，再把蛋黄液倒入一个小锅里继续加热，注意不要沸腾了

果酱冰淇淋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>打发至硬性，加入蛋黄液中继续打，再盖上一层保鲜膜后冷冻

2. 淡奶油打发至硬性，加入蛋黄液中继续打，再盖上一层保鲜膜后冷冻

果酱冰淇淋,成品较硬时就可以了，吃时可依个人爱好加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2867'>果酱</a>，我加了蓝莓酱

3. 成品较硬时就可以了，吃时可依个人爱好加果酱，我加了蓝莓酱

菜谱创建于:2015年01月22日 07:11

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