韭香牛柳

韭香牛柳

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食材

  • 南瓜
  • 牛里脊肉
  • 青红小米辣丁
  • 韭菜丁

步骤

韭香牛柳,先把牛肉放入水中,加入姜、葱、八角,放入盐,煮熟、将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>蒸熟后切成小块,摆入碗中垫底、将牛肉煮熟后切片装盘、把青红小米辣丁、韭菜丁撒入、配制酱汁,加入盐、味精、糖、豉油、美极鲜、口蘑酱油,加入煮牛肉的汤,拌匀、把配好的酱汁淋在牛肉上、浇上热油,冲出香味后即成。

1. 先把牛肉放入水中,加入姜、葱、八角,放入盐,煮熟、将南瓜蒸熟后切成小块,摆入碗中垫底、将牛肉煮熟后切片装盘、把青红小米辣丁、韭菜丁撒入、配制酱汁,加入盐、味精、糖、豉油、美极鲜、口蘑酱油,加入煮牛肉的汤,拌匀、把配好的酱汁淋在牛肉上、浇上热油,冲出香味后即成。

菜谱创建于:2015年01月22日 12:57

应季菜肴

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