虾皮

虾皮

虾皮是食物中含钙最丰富的,可以当零食也可以煮汤粉、面时加点汤会更鲜甜。买新鲜虾自己制作虾皮保证健康,环保!避免市场上那种加色素的虾皮。

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食材

  • 新鲜河虾

步骤

虾皮,1,如图:洗干净新鲜虾,沥干水水

1. 1,如图:洗干净新鲜虾,沥干水水

虾皮,2,如图:把虾放入炒锅里炒,不需要放油。

2. 2,如图:把虾放入炒锅里炒,不需要放油。

虾皮,3,如图:炒至没有水份,虾基本熟透。关火,撒适应的盐即可

3. 3,如图:炒至没有水份,虾基本熟透。关火,撒适应的盐即可

小贴士

  1. 注意:一定要炒熟关火后才加盐,否则虾皮会岀水。
菜谱创建于:2015年01月22日 14:18

应季菜肴

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