腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

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食材

  • 白萝卜 1000克
  • 粘米粉 160克
  • 理想粟米粉 40克
  • 腊肉 300克
  • 750毫升

步骤

腊味萝卜糕,萝卜洗净去皮,切成细丝,煮至透熟,放在筛中沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分待用。

1. 萝卜洗净去皮,切成细丝,煮至透熟,放在筛中沥干分待用。

腊味萝卜糕,理想粟米粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7127'>粘米粉</a>混合加水成粉浆。

2. 理想粟米粉和粘米粉混合加水成粉浆。

腊味萝卜糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切粒,炒至闻到香味,加入萝卜丝和调味配料。

3. 腊肉切粒,炒至闻到香味,加入萝卜丝和调味配料。

腊味萝卜糕,把粉浆注入锅里搅拌均匀,然后倒在盆里,大火蒸45分钟即可。

4. 把粉浆注入锅里搅拌均匀,然后倒在盆里,大火蒸45分钟即可。

菜谱创建于:2015年01月22日 17:18

应季菜肴

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