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1. 萝卜洗净去皮,切成细丝,煮至透熟,放在筛中沥干水分待用。
2. 理想粟米粉和粘米粉混合加水成粉浆。
3. 腊肉切粒,炒至闻到香味,加入萝卜丝和调味配料。
4. 把粉浆注入锅里搅拌均匀,然后倒在盆里,大火蒸45分钟即可。