香汁排骨

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一家人都喜欢这道菜哦……喜欢香菇的味道！

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食材

排骨一根
干香菇8朵
酱油
淀粉
盐
鸡精
料酒
白醋
生姜

步骤

香汁排骨,排骨洗净，干香菇泡发，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

1. 排骨洗净，干香菇泡发，生姜切片

香汁排骨,锅内放水煮开，下入排骨去血水，捞起沥干，排骨里面加少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>及生姜腌制20分钟

2. 锅内放水煮开，下入排骨去血水，捞起沥干，排骨里面加少许盐、鸡精、料酒、白醋、酱油及生姜腌制20分钟

香汁排骨,取一个盘子，泡发的香菇放盘子底层摆好，香菇上面放排骨，放高压锅上蒸架，大火转中小火压35分钟即可

3. 取一个盘子，泡发的香菇放盘子底层摆好，香菇上面放排骨，放高压锅上蒸架，大火转中小火压35分钟即可

菜谱创建于:2015年01月22日 22:01

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