糯米肉丸子

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食材

瘦肉
糯米
姜
料酒
盐
猪油
胡椒粉
生抽
生粉
鸡精

步骤

糯米肉丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>剁末

1. 瘦肉剁末

糯米肉丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>用热水泡两个小时

2. 糯米用热水泡两个小时

糯米肉丸子,肉末加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，生粉，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>，搅拌均匀。

3. 肉末加姜末，料酒，生抽，鸡精，胡椒粉，生粉，盐，猪油，搅拌均匀。

糯米肉丸子,搓成圆子沾上糯米。

4. 搓成圆子沾上糯米。

糯米肉丸子,半成品

5. 半成品

糯米肉丸子,大火把水烧开，转小火煮50分钟，起锅撒上自己喜欢的菜。

6. 大火把水烧开，转小火煮50分钟，起锅撒上自己喜欢的菜。

菜谱创建于:2015年01月23日 16:15

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免烤奥利奥芝士蛋糕，不需要烤箱

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