香辣鸡腿卷

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食材

烤肉酱
生抽
豆腐皮
辣椒葱姜
香叶
鸡腿
八角盐

步骤

香辣鸡腿卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨，加入香辣<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5379'>烤肉酱</a>腌渍；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>平铺，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>放在中间，两边折叠卷起，用棉线捆扎；锅子放油，将豆皮卷放入，周身煎至金黄；倒入清水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5379'>烤肉酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、辣椒、葱姜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、八角、盐；开锅转小火煮至汤汁粘稠后捞出，放冰箱冷藏，第二天解开绳，切片即可。

1. 鸡腿去骨，加入香辣烤肉酱腌渍；豆腐皮平铺，将鸡腿放在中间，两边折叠卷起，用棉线捆扎；锅子放油，将豆皮卷放入，周身煎至金黄；倒入清水，放入烤肉酱、生抽、辣椒、葱姜、香叶、八角、盐；开锅转小火煮至汤汁粘稠后捞出，放冰箱冷藏，第二天解开绳，切片即可。

菜谱创建于:2015年01月24日 08:25

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