红枣绿豆糕
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食材
- 绿豆 400克
- 红枣 适量
- 白糖 50克
步骤
1. 绿豆洗净，泡到将要撑破皮的感觉，大约要泡一天一夜，夏天要多换水。
2. 放锅里添同倍的水煮烂，基本上水也熬没了。
4. 放铺好笼布的锅里抹平，再煎几块长条的枣肉摆上面，开火蒸，水开后蒸二十分钟就好。
5. 蒸好后倒扣放凉，切块就可以慢慢享用了，天热记得放冰箱里冷藏食用。
菜谱创建于:2015年01月24日 10:47
