里脊疙瘩汤
89 菜谱
5310 粉丝
44 关注
食材
- 小里脊50g
- 白菜心20g
- 面粉适量
步骤
1. 往普通面粉里滴入清水，不停搅拌，直至出现均匀的小疙瘩（比黄豆大一点）
2. 白菜心切成细丝，葱花备用；小里脊切成细丝
3. 锅烧热油，放葱花炒香，炒里脊肉丝，再放白菜丝，翻炒。断生加清水烧开（水宜多不宜少）。
4. 往滚开处加入面疙瘩，不时翻搅。1～2分钟后，加盐等调味料。出锅
小贴士
- 蔬菜可以调换。
- 还可以加上虾仁，之类的，使汤更鲜美。
菜谱创建于:2015年01月24日 15:06
