泡椒牛肉

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食材

大葱
还有大蒜
牛肉
泡椒
泡姜
还有豆瓣酱
料酒
少许酱油
老姜
少许淀粉

步骤

泡椒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗干净，切丝备用放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>，少许酱油，我是为了上点色，还有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，少许淀粉，由于第一次做觉得放了淀粉会嫩点，所以就放了我准备的料是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6161'>泡姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>，还有大蒜，还有豆瓣酱

1. 牛肉洗干净，切丝备用放入老姜，少许酱油，我是为了上点色，还有料酒，少许淀粉，由于第一次做觉得放了淀粉会嫩点，所以就放了我准备的料是泡椒，泡姜，大葱，还有大蒜，还有豆瓣酱

泡椒牛肉,准备就绪以后，锅里倒入油，要多一点油热了以后放入花椒粒，炸一下，然后就放豆瓣酱炒出红油，再倒入泡椒，大蒜，葱段等…就是我刚刚准备的那些东西

2. 准备就绪以后，锅里倒入油，要多一点油热了以后放入花椒粒，炸一下，然后就放豆瓣酱炒出红油，再倒入泡椒，大蒜，葱段等…就是我刚刚准备的那些东西

泡椒牛肉,炒出香味以后放入牛肉，翻炒炒个七八分钟就可以了，当然得是大火哦！然后出锅装盘，我一直都没有放盐的，因为酱油，豆瓣酱都有咸味

3. 炒出香味以后放入牛肉，翻炒炒个七八分钟就可以了，当然得是大火哦！然后出锅装盘，我一直都没有放盐的，因为酱油，豆瓣酱都有咸味

菜谱创建于:2015年01月24日 15:32

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