炝拌芹菜叶

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食材

芹菜叶
大蒜
辣椒粉
花椒
生抽
陈醋
糖
盐
鸡精
食用油

步骤

炝拌芹菜叶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>子洗净沥干，放入沸水中焯烫一下；捞出后放入冷开水中过凉；然后沥干，用手轻轻挤干水分

1. 芹菜叶子洗净沥干，放入沸水中焯烫一下；捞出后放入冷开水中过凉；然后沥干，用手轻轻挤干水分

炝拌芹菜叶,放入耐热的碗中；放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>、白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，最上面放入切成末的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

2. 放入耐热的碗中；放入生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精，最上面放入切成末的大蒜、辣椒粉

炝拌芹菜叶,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>放入大勺中，倒入油，放至火上烧热（有少量白烟冒出），然后泼在调料上，拌匀后即可

3. 将花椒放入大勺中，倒入油，放至火上烧热（有少量白烟冒出），然后泼在调料上，拌匀后即可

菜谱创建于:2015年01月25日 14:55

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