上汤芦笋

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食材

芦笋
草菇
皮蛋
蒜
高汤(含盐)

步骤

上汤芦笋,材料备好。用小刀依次削去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>的小叶片。切掉老根部位。再削去根部的老皮，洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>

1. 材料备好。用小刀依次削去芦笋的小叶片。切掉老根部位。再削去根部的老皮，洗净芦笋

上汤芦笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 239'>草菇</a>洗去表面的泥沙，切开两瓣。蒜拍成碎粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>去皮切成小块备好。锅下油爆香蒜粒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>块。倒入高汤，煮开后略煮一会

2. 草菇洗去表面的泥沙，切开两瓣。蒜拍成碎粒，皮蛋去皮切成小块备好。锅下油爆香蒜粒和皮蛋块。倒入高汤，煮开后略煮一会

上汤芦笋,然后倒入草菇。再倒入芦笋。将草菇和芦笋煮软即可将上汤芦笋装入盘中即可端上桌

3. 然后倒入草菇。再倒入芦笋。将草菇和芦笋煮软即可将上汤芦笋装入盘中即可端上桌

菜谱创建于:2015年01月25日 15:30

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