芹菜炒熏干
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食材
- 芹菜 300克
- 熏干 1块
- 盐 5克
- 干辣椒段 5克
- 味精 3克
- 蒜片 5克
步骤
1. 1）将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段。
2. 2）熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块。
3. 3）锅烧热后倒入油，待油5成热时倒入蒜片，干辣椒炒出香味。
4. 4）然后放入熏干，炒至熏干微微变黄。
5. 5）倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐，拌匀后即可。
菜谱创建于:2015年01月27日 03:47
