酸菜鸭肉面
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食材
- 油适量
- 盐适量
- 酸菜100g
- 食材：鲜面条300g
- 香油适量
- 鸭子半只
步骤
1. 做法：1)鸭子半只切大块。酸菜切丝。2)锅子烧热，放入大葱，煸炒出香味，放入鸭块，煸炒至颜色发白。3)放入酸菜，煸炒。4)倒入足量清水，炖半小时左右，至鸭肉熟烂，汤汁味美。（如果鸭肉放的多，油多，这个时候可以适量将油撇去）5)放入鲜面条。6)煮约3-5分钟，面条熟，加入盐。7)加入香油少许。8)面条出锅即可。
菜谱创建于:2015年01月27日 17:26
