韭菜炒河虾
多吃韭菜，可以祛阴散寒。而且，多吃韭菜可增强脾胃之气，有益肝功能，老少皆宜。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。
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食材
- 河虾 20克
- 韭菜 150克
- 料酒 10克
- 盐 3克
- 味精 3克
- 花椒粉 3克
- 淀粉 15克
步骤
1. 1、将江虾洗干净放入盆中，放入料酒、花椒粉和干淀粉拌匀。
2. 2、将韭菜洗净切成寸段。
3. 3、锅里入油烧热，然后入河虾，中小火炸至壳酥脆后捞出
4. 4、锅内放少许油烧热， 开大火倒入韭菜快炒几下
5. 6、倒入炸好的江虾加盐，味精快速炒匀，关火即可
菜谱创建于:2015年01月27日 18:10
应季菜肴
