山药玉米莲藕排骨汤
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食材
- 姜2个
- 山药250克
- 水8碗。
- 猪小排1根
- 甜玉米1个
- 藕250克
步骤
1. 1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。 2、山药刨皮后切滚刀块备用。 3、山药刨皮后切滚刀块备用。 4、甜玉米切件，准备2片生姜。 5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。 6、加盐调味即可。 功效： 藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
菜谱创建于:2015年01月27日 19:09
