杏鲍菇炒牛肉

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食材

大蒜
杏鲍菇
牛肉
青红椒各一枝

步骤

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切丁，加入盐、料酒、生粉、黑糊椒粉、酱油腌制十多分钟， <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切丁，青红椒去籽切丁，蒜切粒备用，坐锅烧热，倒入稍多点油，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>翻炒，炒到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>表面焦黄盛入碗中，看锅中油够不，不够再倒点，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>煸炒，把水份炒出，（我切小了，炒干水份更小了

1. 牛肉切丁，加入盐、料酒、生粉、黑糊椒粉、酱油腌制十多分钟，杏鲍菇切丁，青红椒去籽切丁，蒜切粒备用，坐锅烧热，倒入稍多点油，倒入牛肉翻炒，炒到牛肉表面焦黄盛入碗中，看锅中油够不，不够再倒点，倒入杏鲍菇煸炒，把水份炒出，（我切小了，炒干水份更小了

杏鲍菇炒牛肉,杏鲍菇水份煸干差不多了倒入青红椒一起翻炒。加入盐翻炒均匀，倒入牛肉，放入蒜粒继续炒一下。倒入蚝油适量、鸡精适量翻炒均匀出锅了喜欢吗？颜色怎么样？

2. 杏鲍菇水份煸干差不多了倒入青红椒一起翻炒。加入盐翻炒均匀，倒入牛肉，放入蒜粒继续炒一下。倒入蚝油适量、鸡精适量翻炒均匀出锅了喜欢吗？颜色怎么样？

菜谱创建于:2015年01月27日 20:37

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