鹌鹑蛋粉条红烧肉

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食材

三线肉
鹌鹑蛋
红薯粉
盐
姜
蒜
花椒
老抽
香料
鸡精

步骤

鹌鹑蛋粉条红烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11538'>三线肉</a>在市场烧好后，放入锅中焯水，然后切成小块备用

1. 三线肉在市场烧好后，放入锅中焯水，然后切成小块备用

鹌鹑蛋粉条红烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>煮好后剥好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8780'>红薯粉</a>煮好备用

2. 鹌鹑蛋煮好后剥好，红薯粉煮好备用

鹌鹑蛋粉条红烧肉,锅里加油和糖小火炒制糖色，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，蒜末，郫县豆瓣五花肉翻炒

3. 锅里加油和糖小火炒制糖色，加姜末，蒜末，郫县豆瓣五花肉翻炒

鹌鹑蛋粉条红烧肉,水汽炒干后加水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3742'>香料</a>煮

4. 水汽炒干后加水，香料煮

鹌鹑蛋粉条红烧肉,锅中水快干时加入鹌鹑蛋和红薯粉继续煮制

5. 锅中水快干时加入鹌鹑蛋和红薯粉继续煮制

鹌鹑蛋粉条红烧肉,煮好后加适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，葱花就OK。

6. 煮好后加适量的盐，鸡精，葱花就OK。

菜谱创建于:2015年01月27日 23:05

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