茄汁鹌鹑蛋

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食材

鹌鹑蛋二十个
番茄酱四勺
糖适量
醋几滴
盐少许

步骤

茄汁鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>加水煮熟去皮，

1. 鹌鹑蛋加水煮熟去皮，

茄汁鹌鹑蛋,油锅炸至金黄，

2. 油锅炸至金黄，

茄汁鹌鹑蛋,锅里留少许油，烧热加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盐，醋，翻炒，加少许水熬至发稠，放炸好的鹌鹑蛋进去，掂勺，让鹌鹑蛋全部裹上汁液，变成火红色，酸酸甜甜的茄汁鹌鹑蛋就好了！

3. 锅里留少许油，烧热加番茄酱，糖，盐，醋，翻炒，加少许水熬至发稠，放炸好的鹌鹑蛋进去，掂勺，让鹌鹑蛋全部裹上汁液，变成火红色，酸酸甜甜的茄汁鹌鹑蛋就好了！

菜谱创建于:2015年01月28日 21:41

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