牛油果沙律
573 菜谱
8600 粉丝
37 关注
食材
- 中虾约350克
- 板豆腐1块
- 牛油果2个
- 番茄1个
- 沙律酱3汤匙。盐
- 糖各1／4茶匙
- 西芹粒2汤匙
- 胡椒粉适量
步骤
1. 牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。
2. 豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。
3. 将各原料同时放入大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。
菜谱创建于:2015年01月28日 22:29
