韩式烧鱼

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淡紫离颜

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食材

  • 洋葱
  • 鱼排
  • 胡萝卜
  • 土豆
  • 大葱
  • 姜蒜
  • 红甜椒
  • 韩国Gotchujiang
  • 韩国辣椒粉
  • 芝麻油
  • 米酒

步骤

韩式烧鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 341'>鱼排</a>切一口大小的块,与调味酱里所有的材料(韩国Gotchujiang1勺;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86563'>韩国辣椒粉</a>1勺;大蒜1/2-1个;香葱葱白1段;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>1茶勺;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>1茶勺;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>2勺)混合,腌制起来,15分钟就可以了,鱼块不大

1. 鱼排切一口大小的块,与调味酱里所有的材料(韩国Gotchujiang1勺;韩国辣椒粉1勺;大蒜1/2-1个;香葱葱白1段;1茶勺;芝麻油1茶勺;米酒2勺)混合,腌制起来,15分钟就可以了,鱼块不大

韩式烧鱼,锅里给油,将鱼排和调味酱倒入锅里,小心翻炒到鱼排变色。然后夹水,没过鱼块,上盖,将水烧开。这边<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86706'>红甜椒</a>切小丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块,蔬菜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切细圈,姜、蒜切碎。 加入其余所有材料,再加入一勺Gotschujiang。转小火,烧约15分钟,到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>粉。用盐调味。上桌时撒上一把香葱葱绿即可

2. 锅里给油,将鱼排和调味酱倒入锅里,小心翻炒到鱼排变色。然后夹水,没过鱼块,上盖,将水烧开。这边胡萝卜红甜椒切小丁,土豆切块,蔬菜大葱切细圈,姜、蒜切碎。 加入其余所有材料,再加入一勺Gotschujiang。转小火,烧约15分钟,到土豆胡萝卜粉。用盐调味。上桌时撒上一把香葱葱绿即可

菜谱创建于:2015年01月29日 13:38

应季菜肴

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