剁椒蒸排骨
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食材
- 猪小排300g
- 生抽1勺
- 生粉适量
- 蒜头适量
- 湖南剁椒1勺
步骤
1. 猪小排一份，洗净 2)加入适量的蒜头片和适量的生粉 3)湖南上等剁椒 4)一勺加入到猪小排内 5)一勺生抽 6)装入到保鲜袋里，揉搓几下，以便调料和猪小排均匀混合，放至到冰箱里一个晚上或者12小时以上，中间需拿出来翻动一次 7)凉水上锅 8)旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟
菜谱创建于:2015年01月29日 14:10
