芝士蛋酥虾

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食材

鲜虾
芝士片
咸蛋黄
澄面
臭粉
猪油

步骤

芝士蛋酥虾,1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去壳，头留尾。挑去沙线，改刀。吸水，腌基本味。

1. 1.鲜虾去壳，头留尾。挑去沙线，改刀。吸水，腌基本味。

芝士蛋酥虾,2.蛋黄蒸熟，碾碎。加入熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10906'>澄面</a>，臭粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>，鸡粉，胡椒粉。揉均待用。

2. 2.蛋黄蒸熟，碾碎。加入熟澄面，臭粉，猪油，鸡粉，胡椒粉。揉均待用。

芝士蛋酥虾,3.每只虾包上一片芝士留虾尾。再包上一层蛋酥泥留尾。

3. 3.每只虾包上一片芝士留虾尾。再包上一层蛋酥泥留尾。

芝士蛋酥虾,4.将蛋酥虾生胚放入200℃油锅中炸至色泽金黄，状似蜂巢既可

4. 4.将蛋酥虾生胚放入200℃油锅中炸至色泽金黄，状似蜂巢既可

菜谱创建于:2015年01月29日 18:44

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