洋葱炒瘦肉

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食材

洋葱 2个
瘦肉半斤
葱花 1小撮
蒜头 1小撮
豆酱 2勺
盐适量
鸡精 1小勺

步骤

洋葱炒瘦肉,材料准备，用1根葱切成葱花，2个蒜切啐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切条状备用

1. 材料准备，用1根葱切成葱花，2个蒜切啐，洋葱和瘦肉切条状备用

洋葱炒瘦肉,锅内油烧热，下一半儿蒜末，爆香下猪肉，加少许生抽和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9144'>豆酱</a>，稍稍翻炒

2. 锅内油烧热，下一半儿蒜末，爆香下猪肉，加少许生抽和豆酱，稍稍翻炒

洋葱炒瘦肉,接着洋葱入锅，大火爆炒

3. 接着洋葱入锅，大火爆炒

洋葱炒瘦肉,加盐调味，放葱花，葱花不要炒太老了

4. 加盐调味，放葱花，葱花不要炒太老了

洋葱炒瘦肉,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>或味精提味(可不放)

5. 放鸡精或味精提味(可不放)

小贴士

不吃葱的可以不放，葱起辅助作用
煮时火要撑握好~\(≧▽≦)/~
我瘦肉选用猪腿上的块肉，有嚼劲，完成

菜谱创建于:2015年01月30日 10:19

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