蓝莓山药泥
蓝莓山药泥 原料：山药400克、蓝莓酱100克、炼乳2汤匙、牛奶80克、凉白开适量。 做法： 1、蒸锅中加入适量水，山药洗净后切成段装盘放入蒸锅。 2、用大火蒸30分钟左右，直到山药变软 （可以用筷子扎一下，能用筷子戳透即可关火）。取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮。 3、把剥好的山药放入保鲜袋，用擀面杖擀成细腻的泥状。放入小锅中加入2汤匙炼乳，用勺子搅拌均匀。 4、加入80克牛奶，用勺子充分搅拌均匀，取4汤匙蓝莓酱放到一个小碗里，加入适量凉白开搅拌均匀。 5、把裱花嘴装入裱花袋中，装上搅拌好的山药泥，用裱花嘴挤出造型（我挤的太丑了）。
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食材
- 山药400克
- 蓝莓酱100克。
- 凉白开适量。
- 炼乳2汤匙
- 牛奶80克
步骤
1. 1、蒸锅中加入适量水，山药洗净后切成段装盘放入蒸锅。
2. 2、用大火蒸30分钟左右，直到山药变软 （可以用筷子扎一下，能用筷子戳透即可关火）。取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮。
3. 3、把剥好的山药放入保鲜袋，用擀面杖擀成细腻的泥状。放入小锅中加入2汤匙炼乳，用勺子搅拌均匀。
小贴士
- 加入80克牛奶，用勺子充分搅拌均匀，取4汤匙蓝莓酱放到一个小碗里，加入适量凉白开搅拌均匀。
- 把裱花嘴装入裱花袋中，装上搅拌好的山药泥，用裱花嘴挤出造型（我挤的太丑了）。
菜谱创建于:2015年01月30日 10:59
