蓝莓土豆泥
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食材
- 土豆 适量
- 牛奶 适量
- 蓝莓 适量
- 糖 少量
步骤
1. 土豆切块，上锅蒸软
2. 蒸的时候来制作蓝莓酱。
3. 把蓝莓加适量糖小火加热
4. 煮到果胶析出
5. 可以一次做多一些冰起来。
6. 土豆蒸好了。
7. 用勺子捣成泥。
8. 喜欢顺滑一点的，可以加少量牛奶，用搅拌机搅一下。
9. 牛奶要少加。加太多太湿的话不容易造型。
10. 喜欢甜的还可以加一点糖一起搅拌。
11. 搅拌好后是这个样子。
12. 拿个一次性裱花袋。减一个小口，放进裱花嘴
13. 然后把土豆泥装进裱花袋。
14. 挤成自己喜欢的行装
15. 最后浇上蓝莓酱即可
菜谱创建于:2020年08月29日 20:00
