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1. 1.将土豆洗干净(不要去皮!)用保鲜膜包好。放到微波炉中,最高火力6分钟后拿出(PS:一定要带隔热手套!非常烫)用一根牙签插到土豆中心,如果牙签很顺畅的下去就代表可以了,如果不顺畅,就放回微波炉再继续加热2~3分钟
2. 2.将微波好的土豆去皮,用勺子碾成泥状,就可以使用了
3. 3.将紫洋葱切丁,球生菜或者扇形生菜撕碎,加入刚做好的土豆泥中
4. 4.再加入牛奶、酸奶油、金枪鱼、食盐、黑胡椒一起,混合均匀即可
5. 5.可搭配低脂全麦面包食用