豆腐海鲜南瓜羹

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半边

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食材

  • 内酯豆腐 半盒
  • 南瓜 半个
  • 海虾 10只
  • 胡萝卜 半根
  • 青豆 250克
  • 食盐 1小勺
  • 橄榄油 适量

步骤

豆腐海鲜南瓜羹,1.大虾洗净,去头,剥壳,去虾线。用白胡椒粉和盐腌制一下(虾头不要扔,可以炸虾油)

1. 1.大虾洗净,去头,剥壳,去虾线。用白胡椒粉和盐腌制一下(虾头不要扔,可以炸虾油)

豆腐海鲜南瓜羹,2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>也是去壳,剥豆。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>用磨具刻成花。豆腐切块,放人有盐的热水中汆烫一下

2. 2.青豆也是去壳,剥豆。胡萝卜用磨具刻成花。豆腐切块,放人有盐的热水中汆烫一下

豆腐海鲜南瓜羹,3.炒锅加热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,也可以用黄油,我喜欢清淡一些的口感。放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>炒软,加水,盖上锅盖煮约15分钟,等冷了以后,放入搅拌机打至糊状

3. 3.炒锅加热放入橄榄油,也可以用黄油,我喜欢清淡一些的口感。放入南瓜炒软,加水,盖上锅盖煮约15分钟,等冷了以后,放入搅拌机打至糊状

豆腐海鲜南瓜羹,4.炒锅热后,加油,放虾,煸炒,变色后盛出。再加胡萝卜炒,放青豆。再加南瓜糊,炒匀,加豆腐,煮一会,加虾仁,加盐调味,即可出锅

4. 4.炒锅热后,加油,放虾,煸炒,变色后盛出。再加胡萝卜炒,放青豆。再加南瓜糊,炒匀,加豆腐,煮一会,加虾仁,加盐调味,即可出锅

菜谱创建于:2015年01月30日 16:39

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