素肉丝三鲜汤
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食材
- 冬笋 1块
- 香菇 1朵
- 大豆蛋白片 200克
- 胡萝卜 半根
- 平菇 1朵
- 豆腐 1块
- 色拉油 2汤匙
- 酱油 5克
- 淀粉 5克
- 醋 适量
- 蔬菜精 1克
步骤

2. 2.准备的调味料:酱油、醋、蔬菜精、淀粉,将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分

3. 3.胡萝卜、香菇、冬笋和平菇洗净切成丝,豆腐切丝

4. 4.将胡萝卜、香菇、冬笋和平菇丝放入锅中,加入浸泡香菇的水,再放入色拉油

5. 5.放入适量的酱油,煮开后,放入大豆蛋白片,放入豆腐丝

6. 6.适量的蔬菜精,几滴醋,煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了
菜谱创建于:2015年01月30日 16:49