杏仁牛奶布丁
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食材
- 栗子
- 清水
- 白糖
步骤
1. 1 准备食材。 2 把牛奶和40G糖放进奶锅里用小火煮一会直至糖溶化。 3 ..... 4 当奶锅周围起小泡时倒入杏仁粉，用小勺子一边搅拌一边烧煮一分钟。然后盖上盖子焖5分钟，让杏仁粉的味道更加与牛奶很好的融合 5 吉士丁片用冰水提前泡发10分钟。 6 在泡发吉士丁片的时间里，拿出淡奶油加入白糖隔冰水打至6分发，然后把打发好的奶油放入冰箱冷藏保存一会。 7 ..... 8 吉士丁片去掉冰水，然后坐热水溶化待凉。 9 把吉士丁液倒入杏仁粉和牛奶的混合液里搅拌均匀。 10 舀2分之一的淡奶油加入到（6中）搅拌均匀，接着把剩余的淡奶全部加入搅拌均匀。 11 把所有的混合液倒入模中进冰箱冷藏三个小时。
菜谱创建于:2015年01月30日 21:03
