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1. 1、绿豆洗净后用清水泡2个小时
2. 2、陈皮用水浸软,刮去瓢,再洗干净
3. 3、海带切成小段
4. 4、煲开一锅水,把绿豆、陈皮、海带倒入锅里,煲2个小时左右。在煲的时候如果感觉比较稠,就加些水,不然很容易糊
5. 5、绿豆煲成绿豆沙后,跟据个人口味加冰糖,再煲15分钟即可