红烧土豆
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食材
- 土豆350克 大蒜叶2根 色拉油40克 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 白砂糖2/3勺 清水10勺
步骤
1. 1.备好食材 2.土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化 3.大蒜洗净切碎，开始调酱汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起搅拌均匀 4.大蒜叶放在一边备用 5.锅烧热，加油 6.将土豆依次排在锅中煎 7.煎至两面焦黄 8.将调好的酱汁倒进锅中大火烧开，转中火烧 9.烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒进锅中，翻炒均匀 10.成品图
菜谱创建于:2015年01月31日 14:14
