琥珀核桃糖
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食材
- 熟核桃仁125克
- 白砂糖4大勺。
步骤
1. 1、用核桃夹子将核桃夹开，取出核桃仁； 2、把核桃仁放入烤箱中层150°烤制10分钟； 3、把烤好的核桃仁取出彻底晾凉，吹去浮皮； 4、取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干； 5、放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬制； 6、熬制期间用木铲不停地搅拌，直至所有砂糖溶化； 7、待砂糖浆完全融化变色起小泡沫时即可关火
菜谱创建于:2015年01月31日 15:50
