香煎梅花肉

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淡紫离颜

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食材

梅花肉
料酒
盐
味精
辣椒粉
孜然粉

步骤

香煎梅花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11240'>梅花肉</a>切片；用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>、孜然、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>抓匀，腌制半小时以上

1. 梅花肉切片；用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀，腌制半小时以上

香煎梅花肉,热锅下冷油，油烧热后，下入腌好的肉片，中火煎至；底面变色后翻面，底面再次变色后，取出

2. 热锅下冷油，油烧热后，下入腌好的肉片，中火煎至；底面变色后翻面，底面再次变色后，取出

菜谱创建于:2015年01月31日 21:34

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