西葫芦煎饼
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食材
- 西葫芦 半个
- 鸡蛋 两个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱花 适量
- 面粉 半碗
- 虾皮 一把
- 芝麻 随意
步骤
1. 西葫擦细丝，再和所有的材料放在一起，加水，搅拌均匀，
2. 添水搅拌成这样的糊糊。
3. 电饼铛加热，上面刷少许油，用勺子盛糊糊在上面煎至两面金黄，其中有的还撒了芝麻，这种饼吃起来香甜可口。很适合早上吃。
小贴士
- 切记不要放盐过多，西葫芦要嫩，吃起来才发微甜，
- 糊糊不能太稠，不然饼做出来就会发硬，
- 要薄薄的，两面尽量煎的焦黄色的，才好吃！
菜谱创建于:2015年01月31日 22:22
