葱姜炒蛏子

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混乱的感情似真似假

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食材

蛏子
香葱
姜
盐
料酒
干辣椒

步骤

葱姜炒蛏子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 202'>蛏子</a>用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙，表面用刷子清洗干净
2
葱切寸断、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切2截
3
热锅冷油爆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>白、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>
4
大火加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 202'>蛏子</a>不断翻炒
5
烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，加点盐，炒至壳开，撒入剩余葱段即可盛起享用

1. 蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙，表面用刷子清洗干净 2 葱切寸断、姜切丝，蒜切片，干辣椒切2截 3 热锅冷油爆香葱白、姜蒜、干辣椒 4 大火加入蛏子不断翻炒 5 烹入料酒，加点盐，炒至壳开，撒入剩余葱段即可盛起享用

菜谱创建于:2015年02月01日 12:19

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