卤肘子

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食材

猪肘子
八角
桂皮
香叶
老抽
葱姜蒜
料酒
盐

步骤

卤肘子,先加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯水，要冷水下锅

1. 先加料酒焯水，要冷水下锅

卤肘子,把，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>放进锅里，再把肘子放进去炖3个小时

2. 把，桂皮八角香叶老抽放进锅里，再把肘子放进去炖3个小时

卤肘子,之后再放进葱姜蒜和盐炖30分钟即可

3. 之后再放进葱姜蒜和盐炖30分钟即可

菜谱创建于:2015年02月01日 14:09

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