辣椒炒臭干（臭豆腐）
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食材
- 熟油炸臭干 6块
- 青红椒 各1个
- 蒜头 少量
步骤
1. 将材料切丝，蒜切片。
2. 锅油加热，下青红椒煸炒，再下入蒜片。
3. 入臭干炒，放点生抽，不用再放盐了，臭干是有咸味的！
4. 翻炒几下，即可装盘！
小贴士
- 臭干是外面常看到的油炸臭干，也有叫臭豆腐！
菜谱创建于:2015年02月01日 21:00
