西洋菜猪骨汤
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食材
- 西洋菜600克
- 猪骨500克
- 无花果适量
- 南北杏适量
- 盐适量
- 姜适量
步骤
1. 准备材料：西洋菜，猪骨，姜片，蜜枣。可以增添：陈鸭肾或陈皮。 2 浸泡西洋菜时放点盐，可以让粘附的小昆虫脱离西洋菜。 3 猪骨，姜片，蜜枣先下锅煲汤。也可以同时放西洋菜一起煲1.5～2小时 放盐调味即可。 4 煲出骨头汤味 大概需要煲1小时左右。 5 放西洋菜继续煲。 6 可以同时适当的放盐调味。 7 放了西洋菜继续煲30分钟 就可以了。 8 清热下火的西洋菜猪骨汤。
菜谱创建于:2015年02月02日 14:03
